CABA.- Autorizan la reapertura gradual de las exportaciones de carne y fijan siete cortes para consumo interno. Así lo anunció el Ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, tras la reunión encabezada por el Presidente Alberto Fernández con representantes de las entidades rurales y cámaras que nuclean a industriales y exportadores de la carne. El Ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anunció este martes la reapertura gradual de las exportaciones y anticipó que esta tarde se publicará en el Boletín Oficial un decreto -firmado por el Presidente Alberto Fernández- que limita la venta al exterior de siete cortes populares que serán destinados al consumo interno.
Dichos cortes son las medias reses, cuartos delanteros con hueso, asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío, precisó Kulfas en una conferencia de prensa.
Kulfas aseguró: «Estamos volviendo a poner en funcionamiento el acuerdo con frigoríficos para poner a la venta once cortes de carne a bajos precios».
El objetivo es «reducir el precio promedio de la carne y facilitar el acceso a aquellos que más lo necesitan», afirmó el Ministro.
